Gateau de chocolate noire
Tarta especial estilo canadiense, con mezcla de culturas francesas e inglesas. Rellena con tres capas de bizcocho de chocolate, y una crema de queso con miel, azúcar morena y galleta cookie picada. Decorada con rosetas de la misma crema de queso, lágrimas de cobertura de chocolate y migas de bizcocho Red Velvet.
| Peso | 2,45 Kgr +/- 5% |
| Tamaño | 250 mm |
| Porciones | 1 |
| Unidades | 18 |
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