Gateau de chocolate noire
Tarta especial estilo canadiense, con mezcla de culturas francesas e inglesas. Rellena con tres capas de bizcocho de chocolate, y una crema de queso con miel, azúcar morena y galleta cookie picada. Decorada con rosetas de la misma crema de queso, lágrimas de cobertura de chocolate y migas de bizcocho Red Velvet.
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