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Assiette de crème de pêche aux amandes croquantes et noix de coco
Gâteau moelleux aux amandes fourré de compote de pêches et recouvert d’un croustillant aux amandes et à la noix de coco
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Bande de cassis et de mangue
Gâteau moelleux à la noix de coco en forme de bande recouvert de mangue et de groseilles.
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Bande de chocolat
Dessert en forme de bande avec plusieurs couches de riche génoise et mousse au chocolat, décoré d’une ganache, de copeaux de chocolat blanc, de pépites de chocolat et d’une touche de cacao pur.
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Bande de chocolat orange
Gâteau en forme de bande avec des couches de pâte feuilletée et une mousse au chocolat décorée en surface de pépites de chocolat et de caramel.
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Bande de Mar del Plata
Gâteau typique en forme de bande avec une base de génoise à la vanille, plus crème pâtissière, pâte feuilletée et crème et décoré d’amandes effilées et de sucre glace.
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Bande de rhubarbe et de pomme
Génoise en forme de bande recouverte de pomme et de rhubarbe.
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Bande de Tiramisu Savoiardis
Bande formée par des biscuits savoiardis imbibés d’infusion de café et entre des couches fourrées de fromage à la crème au mascarpone. Décoré de cacao.
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Bande Millefeuille Chocolat
Gâteau en forme de bande avec des couches de pâte feuilletée et une mousse au chocolat décorée en surface de pépites de chocolat et de caramel
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Bande Millefeuille Pêche
Gâteau en forme de bande avec des couches de pâte feuilletée et de crème décorées en surface avec de la pêche, des copeaux de chocolat blanc et du sucre glace.
