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Assiette Banane
Biscuit à la vanille fourré d’une mousse à la banane et décoré de confiture de banane
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Assiette coco
Assiette en biscuit à la noix de coco décorée de noix de coco râpée.
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Assiette Crème d’Amande
Base de génoise fourrée et décorée de mousse à la crème et d’amandes laminées en surface.
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Assiette de chocolat
Feuille à base de biscuit au chocolat, garnie de couches d’une délicieuse mousse au chocolat décorée d’un joli enrobage de chocolat noir.
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Assiette de Fromage aux Myrtilles
Base de génoise avec mousse au fromage et recouverte d’une crème de myrtille sur le dessus
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Assiette de Fromages Frais et Framboises
Une assiette à base de génoise moelleuse à la vanille, fourrée d’une mousse au fromage frais (30%) et recouverte de framboises entières.
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Assiette de Saint Marc
Assiette de base de génoise avec couches de chocolat, crème, jaune d’œuf et ganache crocanti.
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Assiette Fromage Framboise
Base de génoise avec mousse au fromage et recouverte d’une crème de framboise sur le dessus, lui donnant un aspect attrayant.
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Assiette streusel pommes
Feuille avec une base de biscuit prédécoupée, fourrée d’une crème douce à la cannelle avec des morceaux de pomme (59%) et des raisins secs.