Nous vous présentons ici nos incroyables assiettes, nos maîtres pâtissiers innovent chaque jour et réalisent une grande variété de saveurs et de textures pour vos desserts.
Découvrez celui qui convient le mieux à votre événement, traiteur ou tout simplement profitez d’un grand moment de saveurs.
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Assiette Banane
Biscuit à la vanille fourré d’une mousse à la banane et décoré de confiture de banane
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Assiette coco
Assiette en biscuit à la noix de coco décorée de noix de coco râpée.
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Assiette Crème d’Amande
Base de génoise fourrée et décorée de mousse à la crème et d’amandes laminées en surface.
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Assiette de chocolat
Feuille à base de biscuit au chocolat, garnie de couches d’une délicieuse mousse au chocolat décorée d’un joli enrobage de chocolat noir.
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Assiette de crème de pêche aux amandes croquantes et noix de coco
Gâteau moelleux aux amandes fourré de compote de pêches et recouvert d’un croustillant aux amandes et à la noix de coco
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Assiette de Fromage aux Myrtilles
Base de génoise avec mousse au fromage et recouverte d’une crème de myrtille sur le dessus
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Assiette de Fromages Frais et Framboises
Une assiette à base de génoise moelleuse à la vanille, fourrée d’une mousse au fromage frais (30%) et recouverte de framboises entières.
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Assiette de Saint Marc
Assiette de base de génoise avec couches de chocolat, crème, jaune d’œuf et ganache crocanti.
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Assiette Fromage Framboise
Base de génoise avec mousse au fromage et recouverte d’une crème de framboise sur le dessus, lui donnant un aspect attrayant.
