Découvrez notre variété de gâteaux américains. Du plus traditionnel au plus innovant. Ils vous surprendront et ne vous laisseront pas indifférents, idéal pour vos soirées, événements ou traiteur.
Nos maîtres pâtissiers réalisent la combinaison des saveurs avec nos biscuits inégalables.
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02012069 Blue Velvet
Quatre couches de génoise bleue, confiture de myrtilles et une de fromage à la crème, miettes de génoise bleue et boules de riz gonflées au chocolat blanc.
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Big original cheesecake
Style de cheesecake spectaculaire et gigantesque New York cheesecake, fourrée de notre véritable cream cheese au four, avec une base de biscuit digestif.
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Biscuits Américains
Trois couches de génoise avec des biscuits remplis de crème à la vanille. Décoré de rosettes de la même garniture et recouvert de chocolat et de biscuits.
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Biscuits américains Bundt
Gâteau éponge au chocolat avec biscuits au cacao et à la crème, fourré de fromage à la crème et de biscuits. Décoré d’un enrobage chocolat, d’éclats de chocolat blanc et d’un biscuit cacao et crème.
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Blue Velvet
Quatre couches de génoise bleue, confiture de myrtilles et une de fromage à la crème, miettes de génoise bleue et boules de riz gonflées au chocolat blanc.
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Bundt Carotte Chocolat et Speculus
Gâteau aux carottes, cannelle, gingembre, noix, clous de girofle et muscade, fourré de notre fromage à la crème spécial.
Décoré avec du chocolat de couverture blanc, des dorps de couverture or et des biscuits au spéculum. -
Bundt Velours Rouge et Chocolat
Gâteau au cacao rouge, fourré de crème fondante au chocolat. Décoré d’enrobage de chocolat et de gouttes de chocolat
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Caramel au chocolat
Quatre couches de génoise au chocolat, garnitures alternées de fudge au chocolat et de crème au caramel. Décoré de crocanti, râpé de dulce de leche et de carrés de chocolat.
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Cheesecake Basque
Cheesecake espagnol spécial, typique du Pays Basque. particulièrement crémeux.
