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La alimentación natural

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Soy José Sierra y espero conocerlo.

1993 - 2018

Recientemente hemos conmemorado nuestro 25 aniversario

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BioPastis ha creado un modelo de respuesta productiva en función de la demanda del cliente.

 

La alimentación natural


  • José Sierra

    Liderar nuestro sector ha sido la consecuencia de valorar, por encima de cualquier otro componente, la calidad de las materias primas que adquirimos. La búsqueda de los mejores productos nos ha llevado a crear verdaderas alianzas con nuestros proveedores, a quienes seleccionamos siguiendo criterios no solo económicos. Todos ellos conocen y aceptan nuestro principal objetivo: ofrecer al consumidor un producto natural, sabroso y sano.

    José Sierra
    Director de compras
  • Lorena García

    Cuando preparo la receta de un nuevo postre pienso en la persona que lo tomará, casi siempre como un bocado final en el que buscamos placer y satisfacción. Pocas veces se tiene en cuenta el valor nutricional del postre. Como cocineros nuestra obligación es no olvidar ese factor alimentario que el postre aportar a la dieta, sin prescindir del placer que todo buen postre debe añadir al acto de alimentarse.

    Lorena García
    Repostera

NOVEDADES EN NUESTRO CATÁLOGO


  • 02012069 Blue Velvet

    Cuatro capas de bizcocho azul, mermelada de arándanos y una de crema de queso, migas de bizcocho azul y bolas de arroz infado de chocolate blanco

  • 02012003 Red Velvet Cake

    Cuatro capas de bizcocho de Red Velvet, con crema de queso y mermelada de frambuesa. Decorado con migas de bizcocho red Velvet, bolitas de arroz chocolateado y rayado de chocolate.

  • 02012051 Rainbow Cake

    Seis capas de cupcakes arcoíris rellenos de queso crema y violetas. Decorado con estrellas crema y multicolores.

  • 02012109 Linda´s Fudge Cake

    Espectacular tarta de crema de chocolate rellena con 6 capas de jugoso bizcocho de chocolate con drops de chocolate, y entre capas nuestra magnífica crema de fudge de chocolate. Decorada en superficie y en zócalo con crema fudge con ondas y terminada en zócalo con lágrimas de cobertura de chocolate. La tarta está fabricada sólo usando cobertura de chocolate del 65% y cacao 20/22.

  • 02012109 Arándanos y crema de limón

    Cuatro capas de bizcocho con  arándanos y crema de queso; decoradas con mousse de limón, virutas de fresa y chocolate blanco

  • 02012050 AMERICAN COOKIES

    Tres capas de bizcocho con  cookies, rellenas de crema de vainilla; decorada con rosetas del mismo relleno, cobertura  de chocolate y cookies.

  • Caramelo Chocolate Cookies

    Cuatro capas, bizcocho de chocolate, nuestra genuina crema de queso con dulce de leche con bolas de arroz inflado, chocolate negro y dulce de leche. Zócalo de migas de galleta, escamas de chocolate y migas de bizcocho de chocolate. En superficie, bolas de chocolate con caramelo, chunks de cobertura de chocolate y mini cookies rellanas de crema de cacao.

  • Pumpkin Cake

    Cuatro capas de bizcocho de calabaza, rellena de nuestra crema de queso, con azúcar morena y canela. Zócalo de migas de galleta y decorada con nueces pecanas, dulce de leche y pipas de calabaza.

  • Tarta músico

    Tarta realizada con pasta sable de mantequilla rellena de crema pastelera y decorada con frutos secos variados.

Catálogo en línea

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Catálogo general

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