Especialidades étnicas o nacionales
El carácter global del mercado, el incesante trasvase de información y la movilidad de personas y mercancías ha reducido el tamaño virtual del planeta, acercando culturas y tradiciones desconocidas hasta hace poco. En el terreno gastronómico el conocimiento de materias primas y combinaciones culinarias, algunas no exentas de exotismo, ha propiciado la difusión de especialidades originales de otras áreas geográficas, en ocasiones fusionadas con variantes locales de gran arraigo.
BioPastis ofrece a sus clientes la creación de especialidades basadas en influencias culturales y geográficas muy diversas, con el objetivo de enriquecer la propuesta comercial de nuestros clientes con alimentos novedosos, atractivos y sugerentes.